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DOLCI PAGINE DELL'UNITRE. ARONA 2013-2014


Dolci pagine dell'Unitre.
Arona 2013-2014

Anno: 2014 [R 2018]
ISBN 978-88-96205-22-8
Pagine: 56 | Illustrato
Brossura | Formato: 15x21
Copertina: plastificata
Euro 10,00

DOLCI PAGINE DELL'UNITRE.
ARONA 2013-2014


Una guida, curata da Sabine Manz, che spiega passo dopo passo i segreti per eseguire nel modo migliore le pi¨ golose torte, creme e dolci assortiti, non senza un'escursione nella pasticceria salata. Le ricette, corredate dalle loro fotografie, sono nate dalle lezioni pratiche dello chef Attilio Tona presso il laboratorio di pasticceria dell'Unitre di Arona.

Compagnia della Rocca Edizioni, Oleggio Castello, Novara
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